咖喱鸡块
2024-05-14 21:04:03 754
咖喱粉是多种香料配制研磨成的一种粉状香辣调味品,色黄微辣,很受人们欢迎。这道咖喱鸡块是用鸡腿肉做的,口感软嫩,搭配咖喱粉的浓香,是一道很不错的下饭菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖喱鸡块
- 1.原料。
- 2.鸡腿去骨切块,放入洋葱碎,生抽抓匀后腌1小时。
- 3.咖喱粉放入生抽拌成糊。
- 4.青椒,洋葱切块。
- 5.炒锅倒油,放入土豆块煸炒,一会后加适量水,把土豆焖熟后,放入腌好的鸡块。
- 6.翻炒均匀后放入咖喱粉糊拌匀,小火烧5分钟。
- 7.鸡块成熟后改大火收汁。
- 8.放入洋葱,青椒。翻炒均匀即可。
- 9.简单美味下饭菜。