清炒茼蒿
2024-05-14 18:02:09 182
爱吃茼蒿,
尤其喜欢它那特殊的味道,
它含有丰富的粗纤维,
有助肠道蠕动。
听说在古代,
茼蒿为宫廷佳肴,
所以又叫皇帝菜哦!!
真没有想到茼蒿在古代也这样受欢迎啊!!
今天分享的是一道绝对清淡的菜哦,
不仅操作简单,
而且也很美味呢!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清炒茼蒿
- 1.茼蒿洗干净后,切成小段。
- 2.大蒜切碎备用。
- 3.锅中放入少许花生油,油热后将蒜末放入炒香。
- 4.然后再将茼蒿放入翻炒,再加入少量的白糖、鸡精、食盐。
- 5.见茼蒿炒软,淋入一点香醋提味,就可以出锅了。
- 6.装盘喽。