香菇黄豆炖鸡块

2024-07-20 06:01:44 237

香菇黄豆炖鸡块
俗话说,“夏吃鸭,冬吃鸡”,鸡肉鲜美营养,是家常炖制汤品的好食材,加点黄豆和香菇,味好有营养。
香菇黄豆炖鸡汤:老鸡1只、黄豆适量、香菇适量、姜适量、葱适量、红枣适量、精盐少许。厨具:臻米UFO多功能压力锅饭煲。

Details of ingredients

  • 老鸡1只
  • 精盐少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 香菇黄豆炖鸡块

  • 1.新鲜的老鸡剁块,可以用精盐泡一泡,清洗,或在剁块之前,用精盐搓一搓,清洗干净,沥去水分。
  • 2.准备好的黄豆、香菇、红枣几粒、黄豆与红枣可让汤汁更鲜甜哦;香菇提鲜,营养也更丰富,姜葱少量去腥。
  • 3.臻米UFO压力锅饭煲,双胆配置,且能智能识别双胆,“做菜”“做饭”智能菜单;炖菜炖汤,还可中途排气,随意加菜,智能排气,降噪设置,用着舒心也放心。
  • 4.臻米升降火锅烧开水,加入少许料酒,加入鸡块,大火焯烫半分钟,捞出,捞出后用温水冲洗去浮沫,只是焯烫,不用焯煮过久。
  • 5.加入适量清水,加入所有食材,加盖。
  • 6.如图,清晰的显示出功能、时间,煲汤时间为50分钟,也可按照个人喜好的口感而提前排气,同时,还有超长12小时预约,睡前炖汤或是上班前炖汤皆可。
  • 7.图中为排气过程显示的菜单“pq”,当排气结束后,进入保温状态时,可以开盖了。
  • 8.屏幕显示“OH”,分享汤品做法,锅具使用分享,愿可帮助到需要的朋友,感谢大家支持。
  • 9.好鲜美的汤品。
  • 10.喜欢就试试吧。
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