羊肉玉米热汤面
2024-05-14 14:59:57 131
Details of ingredients
Technique
Steps to make 羊肉玉米热汤面
- 1.取玉米面条。
- 2.洗一下浮尘,冷水浸泡。
- 3.泡了一上午的面条。
- 4.开中大火煮。
- 5.煮面条的同时取羊肉。
- 6.切片。
- 7.肉汤放锅里,加些许清水。
- 8.放肉片煮开锅放食盐和鸡精。
- 9.面条煮开锅倒掉热水,再放冷水煮,反复2次。
- 10.煮好的面。
- 11.把面条捞出放羊肉汤里,再次煮开锅。
- 12.葱和香菜切末,碗底放一些,加陈醋。
- 13.面条起锅装盘。
- 14.最后放葱和香菜末即可。
- 15.成品。