剁椒炒土豆片-------老公的最爱
2024-05-14 00:02:50 319
我炒这个菜的时候，老公很开心，他说他小时候都是吃炒土豆片的，很少炒土豆丝的。一碗面里，放上土豆片搅拌一下，就吃完了！看他说的兴奋的样子，决定帮他找回童年的回忆，哈哈...
口感：土豆脆口, 微酸微辣 ,很下饭!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 剁椒炒土豆片-------老公的最爱
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1.土豆去皮洗干净，切片冲洗掉淀粉沥干备用。![]()
2.生姜，蒜切碎，香葱切碎末。![]()
3.锅热放入适量的油，放入生姜碎爆香。![]()
4.放入土豆片。![]()
5.大火炒至土豆片断生。![]()
6.加入一勺剁椒炒匀。![]()
7.依次放入少许盐。![]()
8.放入少许蔬菜精调味。![]()
9.最后放入香葱和蒜米炒匀即可。
