桂花糖

2024-05-13 21:06:01 172

桂花糖
秋天的空气是属于桂花的。秋风萧瑟之前,满天的桂花香气在不再炎热的阳光下,飘进卧室,飘进车窗,飘进衣领,飘进姑娘们今年最后一次的长裙里。

总之,桂花,是个香艳的流氓。

猫哥教今天教大家做桂花糖。首先一定要采树上新鲜的桂花。落地勿食,有主别摘。前者拉稀,后者找打。

这次教大家做糖,五天后腌好,下次正好教大家吃糖。前后两期,连着观看,疯狂转载吧。

——猫哥知味

Details of ingredients

  • 桂花100g
  • 300g

Technique

  • 难度简单
  • 工艺烘焙
  • 口味甜味
  • 时间半小时

Steps to make 桂花糖

  • 1.将桂花根部处理干净,只要花瓣和花蕊。
  • 2.倒入清水,洗干净刚刚整理好的桂花。(稍稍的加一点盐)
  • 3.把刚刚洗好的桂花放在吸水纸上吸干。(如果还是很潮湿的话,就可以用烤箱进行烤干,没有烤箱也不用担心,也可以用吹风机)
  • 4.拿一个干净的玻璃容器,一层糖一层桂花放入玻璃容器内。
  • 5.放置一个星期。
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