滑子菇炒肉丝
2024-05-13 21:02:02 344
Details of ingredients
Technique
Steps to make 滑子菇炒肉丝
- 1.滑子菇温水浸泡后洗净。
- 2.肉切丝。
- 3.姜、青红辣椒切丝。
- 4.锅内热油,下肥肉。
- 5.煸炒出油后下姜和红辣椒丝炒香。
- 6.下肉丝炒至变色。
- 7.加入料酒和鲜酱油。
- 8.下滑子菇煸炒几下。
- 9.加入适量的水煮三五分钟。
- 10.入青椒丝。
- 11.盐、少许糖和鸡精。
- 12.炒至青椒断生即可。
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