生菜拌黑木耳
2024-05-13 15:05:50 122
这是曾经在饭店吃过的一道小菜,很爽口的。很喜欢,所以自己就学会了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 生菜拌黑木耳
- 1.准备原材料。
- 2.黑木耳提前泡发,用开水焯一下,过凉水。
- 3.生菜撕成小片、苦菊菜切成段、黑木耳撕成小朵、尖椒切成小段。
- 4.把醋、生抽、盐、白糖、堆成碗汁,搅拌均匀。
- 5.把碗汁倒进菜里。
- 6.加一勺花椒油。
- 7.淋入几滴香油。
- 8.吃的时候把菜和调料汁搅拌均匀。没有搅拌前在冰箱冷藏一个小时味道会更好。