板栗鸡球煲
2024-05-13 00:01:19 597
【板栗鸡球煲】板栗季，您吃了吗？
闲的时候，煮些板栗剥皮，净板栗冻起来，吃的时候很方便，煲汤烧肉煮粥，很随意的。很多朋友都说皮皮很难剥，其实也不难，想吃就很容易。
将新鲜的板栗去切口，放在锅里稍煮，比焯水时间要长些，之后趁热去皮，很容易的，晚饭后边看电视边弄，不觉得难的。
板栗新鲜上市，怎么能不吃呢？
拿来煲汤，很棒的。香香的鸡汤糯糯的板栗！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 板栗鸡球煲
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1. 材料图。![]()
2. 借助剪刀将鸡腿去骨。![]()
3.用肉锤将鸡肉锤松后改刀成一口大小。![]()
4. 加葱段姜片，将鸡肉焯水。![]()
5.青笋去皮，改刀成片。![]()
6.往笋片中加盐抓均匀，加少量清水泡上。![]()
7. 焯好水的鸡肉球。![]()
8.将板栗和鸡肉一同下锅大火烧开后转小火煲一个小时。![]()
9.将好时，将洗好的笋片下锅，加盐和胡椒粉调味。
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
