甜豆鲜虾沙拉

2024-05-29 11:59:01 64

甜豆鲜虾沙拉
因为瘦了,被一家人念叨。
趁午餐就我一个人吃饭,没人唠叨我,赶紧吃瘦身餐。

Details of ingredients

  • 鲜虾仁约150g
  • 甜豆100g
  • 小番茄2个
  • 黄瓜几片
  • 樱桃萝卜3个
  • 萝卜缨小许
  • 胡萝卜30g
  • 食用油小许
  • 食盐1g
  • 料酒小许
  • 黑胡椒粉小许
  • 生抽小许
  • 沙拉汁小许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 甜豆鲜虾沙拉

  • 1.胡萝卜切狼牙。
  • 2.甜豆洗净,摘去菜筋。
  • 3.胡萝卜和甜豆冷水下锅,放食盐。
  • 4.煮熟。
  • 5.过冷水。
  • 6.黄瓜,小番茄,樱桃萝卜洗净。
  • 7.蔬菜改刀和胡萝卜甜豆放一起。
  • 8.放容器内,放小许食盐和沙拉汁拌匀。
  • 9.洗萝卜缨摆盘。
  • 10.放上拌好的蔬菜。
  • 11.洗虾仁。
  • 12.去虾线。
  • 13.洗净放碗里,放食盐和料酒。
  • 14.放黑胡椒粉。
  • 15.抓匀腌制一会儿。
  • 16.热锅冷油。
  • 17.油热放虾仁。
  • 18.炒熟或煎熟。
  • 19.放小许生抽调味。
  • 20.起锅装盘,整理一下。
  • 21.成品。
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