猫爪面包
2024-05-12 17:59:04 64
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猫爪面包
- 1.将除黄油外的所有材料倒入面包机和面。
- 2.成粗面团后,加入黄油继续揉。
- 3.拿出面团继续揉成光滑的面团。
- 4.分割成约40克的小剂子,揉圆。
- 5.在将一块面团搓成长条,分成约4克的小剂子,揉圆。
- 6.将一个大面团和4个小面团组装起来。
- 7.烤盘刷油,放入做好的面包坯。
- 8.醒发约2倍大,烤箱中下层170度烤18分钟,上色后盖上锡纸。
- 9.胖乎乎的猫爪面包。