蕾丝鸡蛋饼
2024-05-12 12:02:45 475
时下流行的网红蕾丝鸡蛋饼真是要颜值有颜值，要营养有营养，大人孩子都喜欢，话不多说，赶快给大家来分享一下吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蕾丝鸡蛋饼
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1.鸡蛋打在碗里，用蛋抽打散。![]()
2.加入牛奶，搅拌均匀。![]()
3.再加入低筋面粉搅拌均匀，尽量没有面疙瘩。![]()
4.最重要的步骤就是这个，过筛后面糊更细腻，否则容易堵住裱花袋的口，面糊流淌也不均匀。![]()
5.把面糊装到裱花袋里，底端剪一个小口。![]()
6.平底锅小火加热，放入少许油，把面糊挤入锅中，定型后取出来，再卷起来，就可以啦。
