奶油曲奇
2024-05-11 06:05:08 142
看到薄灰的曲奇，感觉样子很好看，方子也特别，其中用到了高粉和玉米淀粉，所以就赶紧收了。正好女儿舞蹈班有一个公益演出，准备给她带点小零食，她的好朋友说想吃我做的饼干，那就做这个奶油曲奇吧。做出来的曲奇饼干真的是入口即化，非常酥香，小朋友们很喜欢哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶油曲奇
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1.黄油软化后打至顺滑。![]()
2.加入糖粉![]()
3.打发至颜色变浅，体积稍有膨大。![]()
4.加入香草精，分三次加入蛋液。每次都要等蛋液与黄油完全融合后再加。![]()
5.搅打均匀。![]()
6.筛入高粉和玉米淀粉的混合物。![]()
7.用刮刀拌匀。湿润即可，不要搅拌过度。![]()
8.装入裱花带中，挤出花纹。![]()
9.烤箱预热，中层，180度15分钟即可。（温度根据自家烤箱调节）![]()
10.成品图
