赤小豆高粱米粽

2024-05-10 21:05:32 18

赤小豆高粱米粽

Details of ingredients

  • 高粱米1200克
  • 赤小豆205克
  • 糯米800克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间三小时

Steps to make 赤小豆高粱米粽

  • 1.食材:高粱米、赤小豆(已泡发一夜)、糯米。
  • 2.粽叶。
  • 3.将高粱米拆开包装倒入大盆里。。
  • 4.用清水浸泡3——4小时。
  • 5.将浸泡好的高粱米淘洗干净倒入比原先再大的盆中。
  • 6.接着,将泡好的赤小豆和糯米淘洗淘洗合入高粱米中拌匀。
  • 7.取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入拌好的高粱米。
  • 8.根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
  • 9.然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
  • 10.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮4小时,就可以了。
  • 11.最后,开盖、取出煮好的粽子。
  • 12.剥去粽叶加入白糖,可以吃吃了。
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