酸菜猪肉炖粉条
2024-05-10 18:03:42 460
这道菜，有些酸，但是很开胃，隔一段时间，就想吃一次换换口味。不同的人有不同的做法，有喜欢加点辣椒，也有喜欢加点八角，我选择用料最少，但是也最原汁原味的吃法。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸菜猪肉炖粉条
![]()
1.准备食材。![]()
2.五花肉切片，葱切段，酸菜清洗，粉条用热水泡软。![]()
3.锅里加油，把葱爆香。![]()
4.加入肉片翻炒。![]()
5.加入酸菜，继续翻炒。![]()
6.加入适量的水，和粉条，大火炖。![]()
7.锅里的汤烧开，再炖10分钟，期间加入适量的盐。![]()
8.出锅前，加入少量鸡精调味。![]()
9.撒上青蒜叶，出锅享用。
