梅干菜肉末烤饼
2024-05-10 17:59:38 329
Details of ingredients
Technique
Steps to make 梅干菜肉末烤饼
- 1.食材:自发面粉、梅干菜(已提前浸泡1个小时洗净切碎)、肉末。
- 2.温水、白芝麻、玉米油。
- 3.将肉末和梅干菜下入大碗里,加适量的料酒。
- 4.加适量的生抽。
- 5.加适量的盐。
- 6.加适量的味精。
- 7.加适量的零卡糖。
- 8.调味拌匀。
- 9.接着,在和面机里倒入300克自发面粉。
- 10.加入温水。
- 11.加入玉米油。
- 12.盖上盖和成面团,醒上30分钟。
- 13.然后,开盖取出。
- 14.在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条。
- 15.下剂子,用擀面杖擀开、放上梅干菜肉末。
- 16.包好,再用擀面杖擀开,表面蘸点水粘白芝麻。
- 17.放入烤盘里。
- 18.最后,烤箱预热220度烤25分钟左右即成。