砂锅猪肉炖粉条
2024-05-10 08:59:33 2864
Details of ingredients
Technique
Steps to make 砂锅猪肉炖粉条
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1.食材:猪肉切块、红薯粉、干辣椒、姜片。![]()
2.猪肉冷水下锅焯水，捞岀冲洗掉肉上的血沫。![]()
3.把肥肉煸岀油。![]()
4.放入干辣椒和姜片煸香。![]()
5.放入猪肉翻炒几下。![]()
6.放入一勺生抽。![]()
7.半勺老抽。![]()
8.半勺蚝油。![]()
9.翻炒上色。![]()
10.放入砂锅中，放入足量的水。![]()
11.放盐。![]()
12.放入鸡汁。![]()
13.盖盖，煮开后改小火慢炖五十分钟。![]()
14.煮到瘦肉变软后放入红薯粉小火煮十五分钟。![]()
15.煮至粉条熟即可。![]()
16.这样小火慢炖岀来的瘦肉吃起来一点都不柴，不喜欢吃肥肉的可以一试。
