清水拉面
2024-05-09 23:59:47 1453
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清水拉面
- 1.所需食材:今麦郎原味拉面、鸡蛋、小葱、香菜、盐、味精、香油、白糖、酱油、醋、辣椒油。
- 2.鸡蛋用煮蛋器煮熟。
- 3.最好用这种圆的细拉面。
- 4.水开把面条煮熟。
- 5.小葱切碎。
- 6.香菜切碎。
- 7.放入一个大的面碗里调味。味精少许。
- 8.盐适量。
- 9.糖小半勺。
- 10.香油少许。
- 11.生抽2-4勺(根据面多少和碗大小调整)。
- 12.醋1-2勺。
- 13.辣椒油小半勺,调成料汁。
- 14.煮好的面立即捞到面碗里。
- 15.在放几勺煮面的汤。
- 16.搅拌均匀放上鸡蛋,完成。