清水拉面

2024-05-09 23:59:47 1453

清水拉面

Details of ingredients

  • 鸡蛋一个
  • 香油极少量
  • 白糖半勺
  • 酱油2~4勺
  • 1~2勺
  • 辣椒油半勺

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味微辣
  • 时间十分钟

Steps to make 清水拉面

  • 1.所需食材:今麦郎原味拉面、鸡蛋、小葱、香菜、盐、味精、香油、白糖、酱油、醋、辣椒油。
  • 2.鸡蛋用煮蛋器煮熟。
  • 3.最好用这种圆的细拉面。
  • 4.水开把面条煮熟。
  • 5.小葱切碎。
  • 6.香菜切碎。
  • 7.放入一个大的面碗里调味。味精少许。
  • 8.盐适量。
  • 9.糖小半勺。
  • 10.香油少许。
  • 11.生抽2-4勺(根据面多少和碗大小调整)。
  • 12.醋1-2勺。
  • 13.辣椒油小半勺,调成料汁。
  • 14.煮好的面立即捞到面碗里。
  • 15.在放几勺煮面的汤。
  • 16.搅拌均匀放上鸡蛋,完成。
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