黑椒火腿披萨

2024-05-09 20:59:04 141

黑椒火腿披萨

Details of ingredients

  • 面包粉150克
  • 酵母1.5克
  • 白糖5克
  • 奶粉8克
  • 蛋液25克
  • 黄油15克
  • 1克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味甜香
  • 时间半小时

Steps to make 黑椒火腿披萨

  • 1.成品图。
  • 2.制作方法:除黄油和盐,其它食材量好放入和面机中,开启和面功能。和面八成筋加入黄油和盐。
  • 3.面和好松弛15分钟。
  • 4.擀圆坯,放入十寸披萨盘中,整理好生坯。
  • 5.用叉子扎小孔,烤的时候不起鼓,醒5钟分左右。
  • 6.烤箱提前预热,上下火230/200,烘焙5分钟定型拿出来。
  • 7.。时间到取出,抹一层番茄酱。
  • 8.适量胡萝卜和火腿切丁备用。
  • 9.放入火腿胡萝卜丁。
  • 10.撒适量马苏里拉芝士。
  • 11.挤适量番茄酱和沙拉酱。
  • 12.撒适量黑椒粉。
  • 13.烤箱上下火230/200烘焙10分钟。温度仅供参考。
  • 14.时间到取出。
  • 15.切割小块,即可食用。
  • 16.成品图。
  • 17.成品图。
  • 18.成品图。
  • 19.成品图。
  • 20.成品图。
  • 21.成品图。
  • 22.成品图。
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