巧克力太妃糖
2024-05-09 15:06:35 152
第一次做巧克力太妃糖，味道真不错，刚刚做好就吃掉一半了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 巧克力太妃糖
![]()
1.准备食材![]()
2.将淡奶油，白砂糖，蜂蜜，可可粉倒入锅中，开小火加热![]()
3.可可粉不大容易溶化，慢慢来不要着急，搅拌了一会可以加入黑巧克力了![]()
4.随着糖液沸腾后更需要注意搅拌，以免糊底![]()
5.随着熬煮时间延长，糖液变得越来越粘稠![]()
6.大概加热了30分钟后，糖液很粘稠了。关火，继续在搅拌3分钟![]()
7.待糖液稍稍冷却，可以手动搓成长条。如果有模具，可以装在模具中。![]()
8.待糖块凝固变硬即可切成小块即可食用
