香菇荠菜鲜肉饺
2024-05-09 14:59:48 209
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菇荠菜鲜肉饺
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1.荠菜洗净焯水，挤干水分剁细。![]()
2.夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油往同一个方向搅拌均匀。![]()
3.干香菇浸泡后切细。![]()
4.豆腐压成泥。![]()
5.全部食材放在一起，加盐、蒜泥、一勺植物油。![]()
6.搅拌均匀成馅。![]()
7.饺子皮放上适量馅。![]()
8.包成饺子。![]()
9.切了点白菜叶。![]()
10.锅中水烧开，加点盐，放入饺子烧煮。![]()
11.水开后放入白菜叶一起煮，中途点两次冷水，最后饺子全部浮起即可。![]()
12.鲜香美味饺子。
