秋天必吃的传统甜品,桂花糖芋艿
2024-05-09 09:00:26 741
江南传统甜品~桂花糖芋艿,甜蜜糯香,温热暖凉透清甜,老少皆宜。软糯的芋艿浸透了红糖的滋味汤汁酱红鲜亮,加入了藕粉更是绵绸,入口即化。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 秋天必吃的传统甜品,桂花糖芋艿
- 1.芋头浸泡半小时,冲洗掉表面泥沙,剥去毛糙的外衣。锅中放适量水,把芋头放入锅中。
- 2.煮开后10分钟,取出去皮,冲干净。
- 3.锅中加适量水和小苏打粉煮开,倒入处理好的芋头,大火水烧开捞出,静置3~5分钟。
- 4.准备好所有食材调料。
- 5.锅内加入适量开水,加入红糖和桂花,芋头放入煮开。小碗里倒入藕粉,冷水调开,倒入锅中,迅速搅匀。
- 6.装入碗中,最后在糖芋头上撒一些干桂花点缀一下。
- 7.软糯的芋艿加红糖和藕粉,轻轻咬上一口芋头,细腻酥软,甜蜜糯香和丝滑的汤汁甜味,暖到你的心里。
- 8.这道软糯香甜,丝丝柔滑,桂花飘香的桂花糖芋艿就可以享用啦!喜欢的朋友赶快做起来吧。