孜然香辣羊肉串
2024-05-09 06:02:22 1004
夏天到了,我们一起撸串儿去……
Details of ingredients
Technique
Steps to make 孜然香辣羊肉串
- 1.羊腿肉要有肥有瘦,这样才好吃,这些是所需全部粉类调料
- 2.孜然粉、辣椒粉、花椒粉各1大勺(西餐主餐勺)盐、鸡精、生抽适量,糖1小勺,料酒适量,抓匀腌制一晚
- 3.芊子最好煮一下消毒
- 4.把腌好的羊肉穿到芊子上,每串要有一块肥肉
- 5.刷一次油
- 6.撒些孜然粒
- 7.烤箱220度预热后,烤10分钟,取出翻面再烤10分钟
- 8.再取出,双面再撒些孜然粉、辣椒粉,再撒一点盐,最后再烤5分钟
- 9.烤好后撒上些白熟芝麻
- 10.来扎啤酒,开撸
- 11.自己在家烤,干净卫生,货真价实,肉串可以穿得超实惠,太过瘾啦