酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。
2024-05-08 17:59:03 43
今天做一款简单的迷你酸奶巴斯克,整体小巧精致,制作简单,粉碎均匀即可,一口咬下,抹茶味道浓郁,散发着清新抹茶香气。香浓在口中融化的那一刻,满满的幸福感,轻盈的质感让人无法抗拒。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。
- 1.把抹茶粉4克先过筛一下,热牛奶12克分次加入搅拌。
- 2.搅拌至抹茶粉全部化开,颜色均匀后备用。
- 3.室温软化的奶油奶酪130克、酸奶130克、鸡蛋2个、白砂糖40克、玉米淀粉3克,全部放入粉碎机.
- 4.打发4分钟,打发成均匀的糊状。
- 5.取一半200克左右的原味面糊,先倒入模具里。
- 6.另一半倒入准备好的抹茶液,继续打发成均匀的糊状。
- 7.同样倒入模具里。
- 8.放入烤盘里,入烤箱。
- 9.烤箱220℃提前预热,放入烤制20-25分钟。
- 10.烤好后取出放凉。
- 11.凉透了,放冰箱冷藏一晚,味道更好。
- 12.酸奶巴斯克蛋糕,完成O(∩_∩)O
- 13.迷你抹茶巴斯克、小巧惊艳,品味其中的细腻与美好。
- 14.酸奶加奶酪的组合,口感轻盈而又细腻甜蜜,令人沉醉。
- 15.两种口味叠加起来一起吃,堪称舌尖盛宴、回味无穷。