玉米青豆炒鱼片

2024-05-08 05:59:31 442

玉米青豆炒鱼片

Details of ingredients

    Technique

    • 难度简单
    • 工艺
    • 口味咸鲜
    • 时间二十分钟

    Steps to make 玉米青豆炒鱼片

    • 1.黑鱼片放入清水中清洗干净。
    • 2.放入碗中,放少许盐。
    • 3.放入胡椒粉。
    • 4.再放入一个蛋清。
    • 5.抓至粘稠。
    • 6.放入一勺红薯淀粉,红薯淀粉调稠点。
    • 7.抓至上浆。
    • 8.放入一勺食用油放置十分钟。
    • 9.青豆玉米煮熟捞岀。
    • 10.锅中油热放入鱼片滑散。
    • 11.捞岀沥油。
    • 12.锅中留底油,放入姜丝和葱花煸香。
    • 13.放入玉米青豆和鱼片轻轻翻炒几下。
    • 14.放盐调味。
    • 15.放入鸡汁。
    • 16.翻炒均匀即可。
    • 17.成品图。
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