小文子出品~~【柚子皮】
2024-05-08 00:02:42 451
今年的柚子没有吃多少！
柚子皮倒是吃了很多啊！
吃一个柚子就泡一个！
又是放假的时候！
每天都有客人来啊！
一下就吃光了！
这个柚子皮事我妈妈的拿手好，，，小吃！
O(∩_∩)O哈哈~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小文子出品~~【柚子皮】
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1.柚子洗干净，去掉柚子蒂。![]()
2.如图蓝线划下痕迹，剥下柚子皮。![]()
3.一个大大的太阳！O(∩_∩)O哈哈哈~![]()
4.将柚子切成如图的薄片。![]()
5.切完满满的一大片。![]()
6.放在盆里加水盖过，大约泡5天，每天换水。![]()
7.5天后，柚子皮已经变成透明的了。![]()
8.挤干柚子皮的水份。![]()
9.锅里放糖，我一个柚子皮大概放了一斤左右的糖。![]()
10.糖郭里加一勺水，开中火煮至沸腾。![]()
11.将柚子皮倒入糖锅，翻动均匀。![]()
12.不停地翻动，让柚子皮均匀沾上糖和以免糊锅。![]()
13.一直到基本炒干水分，立马关火，放凉装碗即可。![]()
14.甜的糖包着稍微有点点苦味的柚子皮，很舒服的味道。![]()
15.要装入保鲜盒，不吃的时候盖紧盖子，以免受潮。
