甜品 | 蔓越莓果酱【独家】
2024-05-08 00:00:57 272
* 祝 各 位 熊 粉 们 诞 快 乐 !! *
音乐+食物，瞬间就能带给你圣诞的感觉~*
今天去沃尔玛买东西，发现有新鲜的蔓越莓出售。平日见惯了袋装的蔓越莓干，这种新鲜的蔓越莓还是头一次见呢！毫不犹豫！买买买！回家后迫不及待的尝了一颗，呵呵，又酸又涩。。。看来，这么一大袋肯定是吃不掉了。于是突发奇想，准备熬成果酱。别说，变成果酱后的蔓越莓味道酸酸甜甜，真的很好吃呢！做完之后，整个房间都弥漫着一股香甜的果酱味，非常温暖~
酸甜可口，晶莹透亮；
饭前增进食欲，饭后健胃消食。
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Details of ingredients
Technique
Steps to make 甜品 | 蔓越莓果酱【独家】
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1.食材准备![]()
2.将新鲜的蔓越莓洗净![]()
3.把蔓越莓放入锅内![]()
4.加入细砂糖和刚没过蔓越莓的水。大火烧开后变小火慢煮![]()
5.边煮边搅，让每一颗果子都可以充分的煮透。![]()
6.煮至蔓越莓果粒变软，冰糖融化后，挤进柠檬汁![]()
7.柠檬汁加入后搅拌均匀，煮5分钟后即可熄火；此时蔓越莓已经成果酱了当中也会带点颗粒的果粒![]()
8.【成品展示】
