[飞禽走兽]--我家烤牛肉
2024-05-07 12:02:34 359
![[飞禽走兽]--我家烤牛肉](https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201105/201105301722205.jpg?x-oss-process=style/c640ms)
这道烤肉可能只有我家这样吃.爸爸的爸爸做给爸爸吃,爸爸做给我们吃.过程有点像和饺子馅,不过我很喜欢,我老公更是爱的不得了~最重要的是，超级简单哦！跟大家分享一下~
Details of ingredients
Technique
Steps to make [飞禽走兽]--我家烤牛肉
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1.牛肉洗干净,放入冰箱,冻实.取出,切大片.薄厚根据个人喜好。![]()
2.葱切葱花，姜、蒜切末，倒入装牛肉的盆中。![]()
3.调入少许白糖提鲜。![]()
4.放入适量辣椒面。![]()
5.调入生抽，盐，米醋，花椒粉，烧好并晾凉的植物油，搅拌均匀，腌制2个小时或以上。![]()
6.这个是苏子叶，我很喜欢这个味道。苏子叶洗干净，备用。![]()
7.来个特写，因为我好喜欢吃这个味道。![]()
8.电饼铛上下盘预热，刷上薄薄一层油。![]()
9.将肉片铺到电饼铛上面。![]()
10.待稍变色，翻面。![]()
11.不要烤太老，完全变色了就可以。蘸些米醋。![]()
12.将蘸了醋的肉肉放到苏子叶上，再放两片蒜片。喜欢的话再放点尖椒丁。![]()
13.包起来，开吃。
