蒜蓉辣酱炒虾仁
2024-05-06 12:02:21 823
微辣,咸鲜,虾肉Q弹,超级下饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉辣酱炒虾仁
- 1.冰鲜虾解冻。
- 2.去壳,去虾线。
- 3.适量盐,淀粉,白胡椒粉。
- 4.抓匀稍腌。
- 5.开水中焯变红捞出来。
- 6.洗净备用。
- 7.锅里适量油烧热,姜丝,花椒炒香。
- 8.一大勺自己做的蒜蓉辣酱。
- 9.炒散。
- 10.倒入虾仁。
- 11.倒入半勺开水,翻动两下。
- 12.适量盐,白胡椒粉,鸡精调味。
- 13.翻几下,让虾仁均匀粘满酱汁。
- 14.撒上香葱碎关火盛出。
- 15.成品。
- 16.成品。