番茄牛肉面

2024-05-06 05:59:39 1061

番茄牛肉面

Details of ingredients

    Technique

    • 难度简单
    • 工艺
    • 口味原味
    • 时间一小时

    Steps to make 番茄牛肉面

    • 1.牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。
    • 2.加入适量生抽,蚝油,花生油。
    • 3.牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀将牛肉抓匀后静置备用。
    • 4.番茄去皮洗净切小丁。
    • 5.生面条备用。
    • 6.香葱洗净切葱花备用。
    • 7.锅中热油放入牛肉翻炒。
    • 8.炒至七八成熟后关火备用。
    • 9.锅中少许底油放入番茄。
    • 10.翻炒出汁。
    • 11.加入适量蚝油,生抽,盐。
    • 12.翻炒均匀。
    • 13.加入适量清水煮开5分钟左右。
    • 14.放入面条,大火煮开。
    • 15.加入炒过的牛肉。
    • 16.大火煮开至面条断生,加入葱花即可。
    • 17.成品。
    • 18.成品。
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