番茄牛肉面
2024-05-06 05:59:39 1061
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄牛肉面
- 1.牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。
- 2.加入适量生抽,蚝油,花生油。
- 3.牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀将牛肉抓匀后静置备用。
- 4.番茄去皮洗净切小丁。
- 5.生面条备用。
- 6.香葱洗净切葱花备用。
- 7.锅中热油放入牛肉翻炒。
- 8.炒至七八成熟后关火备用。
- 9.锅中少许底油放入番茄。
- 10.翻炒出汁。
- 11.加入适量蚝油,生抽,盐。
- 12.翻炒均匀。
- 13.加入适量清水煮开5分钟左右。
- 14.放入面条,大火煮开。
- 15.加入炒过的牛肉。
- 16.大火煮开至面条断生,加入葱花即可。
- 17.成品。
- 18.成品。