麻辣鱿鱼
2024-05-05 14:59:42 2202
麻辣，孜然味儿浓郁，特别下饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 麻辣鱿鱼
![]()
1.冰鲜鱿鱼解冻。![]()
2.清理干净，头部切条，身体切圈，须一根一根切开。![]()
3.锅里适量清水，放入葱姜烧开。![]()
4.倒入鱿鱼。![]()
5.焯烫30秒。![]()
6.捞入凉水中，再次洗净。![]()
7.洋葱切丝。![]()
8.铺入盘子上打底。![]()
9.锅里适量油烧热，放入葱姜蒜，花椒，辣椒，火锅底料。![]()
10.炒出红油。![]()
11.倒入鱿鱼。![]()
12.翻炒几下。![]()
13.倒入孜然粉，辣椒粉，白芝麻。![]()
14.翻炒均匀。![]()
15.盛入盘中即可。![]()
16.成品。
