迷你红豆蛋挞
2024-05-05 12:05:01 396
Details of ingredients
Technique
Steps to make 迷你红豆蛋挞
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1.准备蛋挞皮![]()
2.牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖一起放入小锅中![]()
3.小火加热至糖融化就立即离火。![]()
4.牛奶稍凉后加入蛋黄搅拌均匀。![]()
5.加入低筋粉搅拌均匀。![]()
6.蛋挞水过筛![]()
7.做好的挞水。![]()
8.蛋挞皮放入烤盘中。挞皮内加少许蜜红豆![]()
9.依次将挞水装入蛋挞皮中7、8分满即可。![]()
10.进入烤箱中层，200度烘烤20-25分钟，蛋挞表面出现少许焦斑点即可出炉。![]()
11.趁热食用奶味十足![]()
12.冷藏也有另一番风味。
