豆渣小煎饼——万能早餐饼
2024-05-04 00:00:14 1317
豆渣小煎饼之所以万能,首先在于她的营养之丰富全面,动物植物蛋白和蔬菜一个不少;其次是主食和副食一锅走,轻轻松松,潇潇洒洒的早晨。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆渣小煎饼——万能早餐饼
- 1.冻的豆渣、青豆头天晚上室温自然解冻,香肠、胡萝卜切小丁
- 2.面粉、普通鸡蛋备用
- 3.鸡蛋打入盆中,实际放了三个,几乎没再加水
- 4.打散
- 5.先放入面粉以外的所有配料
- 6.拌开
- 7.最后加面粉、盐、胡椒粉
- 8.搅拌均匀
- 9.电饼铛加适量油,将这种疙疙瘩瘩的面糊分数个小团,摊在饼铛上
- 10.烙3、5分钟翻面,青豆是生的,可以加盖子焖着点儿
- 11.两面金黄就可以了
- 12.我这个量烙了10块,三人吃还剩了两块
- 13.蕃茄沙司,锦上添花。着急吃这口儿,拍得不太讲究
- 14.当天的早餐,另配牛奶、丰水梨、扁桃仁