简单朴素----豆角卤子面
2024-05-03 12:02:55 290
爸爸爱吃面条，尤其喜欢这碗朴素的卤子面。每到夏天，家里餐桌上出镜率极高。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简单朴素----豆角卤子面
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1.豆角掐掉两头的筋，洗净，切小段备用![]()
2.葱切片![]()
3.锅中油热后，把鸡蛋炒散，盛入小碗![]()
4.另起锅，爆香葱花，放入豆角翻炒![]()
5.加一小碗水，小火，加盖焖至豆角软烂，汤汁收干![]()
6.把鸡蛋倒入锅里翻炒![]()
7.加盐、酱油和鸡精，翻炒均匀出锅![]()
8.水烧开后，把面条煮熟，过凉开水后盛出面，浇上卤子即可
