花形椰香奶冻糕
2024-05-03 00:08:42 466
每个人心里，都藏着一个长不大的少女。
每个女人心里，都有着花样情怀。
不管今夕何年，无论节日平日，你都可以为自己做这样一份简单又美味的甜品，祝自己快乐。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花形椰香奶冻糕
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1.准备一个正方形容器（我用的是20cm *20cm 正方形的烤盘），沾少许水，铺上耐热保鲜膜。![]()
2.铺一层椰蓉。![]()
3.玉米淀粉放小碗中。![]()
4.加入1/3的牛奶，用筷子搅拌均匀。![]()
5.把淡奶油、剩余的牛奶、糖放入奶锅中。![]()
6.开小火煮至奶液边缘冒小泡，将淀粉牛奶液倒入，用筷子不停地搅拌混合物。![]()
7.混合物会越来越浓稠，当筷子划过有明显纹路的时候，停止加热。离火后继续用筷子搅拌约一分钟。![]()
8.倒入事先准备好的方形烤盘中，并在表面铺一层椰蓉。凉透后套一个大的食品袋，封好口，放冰箱冷藏一夜至混合物凝固成奶块。![]()
9.将奶块用心形模具切割，摆成花形，用干玫瑰花点缀。![]()
10.成品图![]()
11.成品图![]()
12.成品图![]()
13.成品图
