辣炒凉粉
2024-05-02 18:04:07 333
冬天里的一把火~ 夏日我们吃凉拌凉粉,冬天我们吃炒凉粉!想想食物真是美妙,在我们的手中可以千变万化……
Details of ingredients
Technique
Steps to make 辣炒凉粉
- 1.准备好材料,豌豆粉与水是比例是1:5
- 2.先取1杯水把豌豆粉溶解
- 3.剩下的水倒入锅里烧开
- 4.倒入溶解好的豌豆粉,小火加热,边加热边搅拌,沸腾即可关火。
- 5.倒入盆子里让其自然凝固
- 6.取出凝固的凉粉,切成小块
- 7.锅里放油,烧热后,放入蒜末和辣椒酱炒香
- 8.放入凉粉,加入盐和生抽,把凉粉炒均匀入味即可
- 9.盛入碗中即可食用
- 10.~