捞汁手擀杂粮面
2024-05-02 11:59:43 159
虽然立秋了,但白天还是比较热。喜欢吃的依然是手擀面,自己做的,简单快捷又美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 捞汁手擀杂粮面
- 1.准备原料。
- 2.面粉和杂粮粉加清水和成面团,蒜切碎,黄瓜切丝,鸡蛋去壳切两半。
- 3.面团稍醒一会,擀成面片,切成自己喜欢粗细的面条。
- 4.锅中加入水,煮熟面条捞出过凉。
- 5.装入盘中。
- 6.调料汁:蒜碎中加入盐。
- 7.加捞汁。
- 8.加入香油后搅拌均匀,倒入盘中,和面条拌匀。
- 9.黄瓜和鸡蛋放入盘中,开吃啦。