焖烧排骨
2024-05-02 11:59:29 1453
Details of ingredients
Technique
Steps to make 焖烧排骨
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1.适量排骨准备就绪。![]()
2.葱姜，各种大料准备就绪。![]()
3.排骨放入冷水锅中，加姜片，料酒焯水，捞出冲洗干净待用。![]()
4.珐琅锅预热入油烧热放入冰糖。![]()
5.加入排骨煸炒一下，放入各种配料。![]()
6.淋入料酒去腥。![]()
7.放入黄豆酱，老抽，酱油调味。![]()
8.加入抹过排骨的水煮沸。![]()
9.转小火焖煮四十分钟左右。![]()
10.排骨熟后加盐调味，收汁即可。![]()
11.美美的下饭肉肉完美出锅。![]()
12.家常做法，供大家参考。![]()
13.成品图。![]()
14.成品图。
