五仁饼干
2024-05-02 09:05:32 254
中秋节前很忙，一直到国庆节期间我才有时间做的月饼，做了简单的五仁馅的，剩下一部分馅，就尝试做成饼干，没想到味道还不错呢~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五仁饼干
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1.黄油切成小块，室温软化![]()
2.分两次加入白糖和蛋液，打发![]()
3.打发至发白蓬松即可![]()
4.加入五仁馅料，搅拌均匀![]()
5.筛入低筋面粉![]()
6.切拌均匀![]()
7.分成均匀的小球放入烤盘![]()
8.用叉子轻轻压出纹理![]()
9.烤箱预热至170度，中层上下火，20分钟左右观察上色即可![]()
10.烤好后晾凉即可。
