【薏米绿豆汤】祛湿清热

2024-05-01 21:08:10 1983

【薏米绿豆汤】祛湿清热

Details of ingredients

  • 薏米100克
  • 绿豆100克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间半小时

Steps to make 【薏米绿豆汤】祛湿清热

  • 1.薏米100克用清水浸泡8小时,稍稍清洗倒去水分。薏米较硬所以需要浸泡久一些,可以提前一晚泡上。
  • 2.绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。
  • 3.绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。
  • 4.半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。
  • 5.半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。
  • 6.加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。
  • 7.加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。
  • 8.简简单单,软糯清凉
  • 9.食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。简简单单,软糯清凉
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