海参小米粥
2024-05-01 21:02:36 854
冬季天气寒冷,
此时喝粥最养生又暖身,
在多数人的心目中,
海鲜、肉类是副食,粥是主食,
其实,二者的界限没有那么明显,
冬季将它们熬在一起,
便是一道清淡而滋补的暖心美味,
其中温补的最佳王牌还是海参;
海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,
加上其肉质细嫩,易于消化,
非常适宜于老年人、儿童等人群食用;
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海参小米粥
- 1.准备材料,小米淘洗干净,海参切小段(1cm宽窄),
- 2.葱姜切丝,白菜切细丝;
- 3.生壶中放入小米、清水,按"养生汤"按键,再按“开始/暂停”按键,养生壶开始工作;
- 4.养生汤程序是60分钟,水开后,我另外设定时器40分钟,40分钟后放入切丝的白菜,
- 5.再过10分钟,放入切段的海参和葱姜丝,
- 6.时间到,养生壶发出“哔”的声音,可以选择保温,也可以直接喝粥;
- 7.倒入碗里,表面很快就结了一层厚厚的米油;