巧克力橙子片
2024-05-01 03:01:15 417
Details of ingredients
Technique
Steps to make 巧克力橙子片
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1.4个橙子用盐水搓洗干净。![]()
2.用无情铁叉将毫无反抗之力的橙子扎到千疮百孔。![]()
3.橙子加水煮至沸腾，倒掉水，再重复一次，去除橙皮苦涩。![]()
4.彻底冷却后切成3-5mm的薄片。![]()
5.只取中间部分，不留两端。![]()
6.烤箱热风模式100度烤4小时左右至橙片酥脆（勤翻动）。![]()
7.烤好后等待冷却。![]()
8.准备100g冷藏后的白巧克力。![]()
9.切碎碎。![]()
10.微波炉中低火加热，每隔30秒钟取出观察状态且搅拌一次。![]()
11.3分钟左右至完全融化即可。![]()
12.橙片一侧沾满巧克力。![]()
13.冷藏至巧克力凝固。![]()
14.成品图。
