冬日清肺必备饮品:小吊梨汤

2024-05-01 00:00:01 2695

冬日清肺必备饮品:小吊梨汤
秋冬季节,北方地区比较干燥,孩子们也容易感冒、咳嗽。这款简单的小吊梨汤,不仅制作流程简单,容易上手。还能起到清肺火,止咳嗽的作用。值得每位妈妈收藏哦,微甜的冰糖和清香的梨水融合在一起,不管是大宝宝还是小宝宝应该都是十分喜爱的。

原方子的配方如下:
量比较大,可以根据自己的情况调整

Details of ingredients

  • 雪花梨4个
  • 银耳150克
  • 枸杞20克
  • 大枣15个
  • 话梅3-5颗
  • 冰糖10克
  • 约3000ml

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间一小时

Steps to make 冬日清肺必备饮品:小吊梨汤

  • 1.雪花梨洗干净后,切块。(不用去皮)
  • 2.干银耳用水泡发,撕成小块。
  • 3.准备好冰糖、枸杞、话梅。(我没有买到话梅,用其它梅代替的)
  • 4.大枣洗干净备用。
  • 5.如图所示,我准备是农夫白泉(个人感觉水质柔和,煮出来口感绵软),也可以直接用普通水哦。
  • 6.把准备好的食材和水一起倒入锅中
  • 7.大火煮开后,把表面的沫清除出去,中火煮约40分钟后即可。用滤网把固体取出,只喝过滤后的梨水即可。
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