花生汤圆
2024-04-30 18:07:06 63
马上要到元宵节了,亲手制作一碗花生汤圆吧,吃起来更有味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花生汤圆
- 1.将花生米炒熟。
- 2.去掉红皮。
- 3.将花生和少许芝麻放入料理机中搅拌成碎末。
- 4.放入红糖、白糖、猪油拌匀。
- 5.将紫薯蒸熟后碾成泥。
- 6.胡萝卜切成小块放入料理机中搅拌成泥,取汁待用。
- 7.紫薯泥中放入糯米粉和成面团。
- 8.胡萝卜汁中放入适量糯米粉和成面团。再另外和一个白色面团。(忘记照相了)
- 9.将拌好花生泥分成小份。
- 10.取少许白色面团压成饼状,上面放一块橙色面团。再卷在一起。揉成彩色面皮,放入花生泥。
- 11.包成大小均匀的汤圆。
- 12.放入开水锅中煮熟即可。