洋葱炒猪肝
2024-04-28 22:25:18 11051
比起煮汤，我更喜欢这道洋葱炒猪肝。只是炒的不够好，再接再厉吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 洋葱炒猪肝
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1.猪肝先用水龙头的水冲洗，然后浸泡在盐水中十分钟左右，再切片，放入加有姜片和料酒的水中煮片刻；![]()
2.切好配菜；![]()
3.锅中热油，先炒香洋葱；![]()
4.放入其他配菜翻炒，都是易熟的，炒至变软断生；![]()
5.倒入猪肝，调入盐、白糖、生抽、鸡粉，翻炒均匀，最后淋入生粉水勾薄芡，即可。
![[鸡翅烧胡萝卜]](/upload/20240419/510044896309018625.jpg)
