美食abc 节日食俗 春分莴苣炒肉2024-04-28 13:24:37 654Details of ingredients莴苣1根青红椒半个木耳5朵生抽少许盐1小茶匙味精少许Technique难度初级工艺炒口味微辣时间十分钟Steps to make 莴苣炒肉1.莴苣去外皮,切菱形簿片;红青椒半个,斜切簿片;木耳泡发洗净,撕小朵。2.炒好的猪肉丝。3.油锅,七成热,爆香葱姜蒜碎。4.放入莴苣片,炒匀。5.倒入炒好的肉丝,炒匀。6.放入红青椒片、木耳,炒匀。7.倒少许生抽。8.调入适量的盐、味精,翻炒均匀,即可出锅。炒初级微辣