番茄牛腩焖面
2024-04-28 13:14:13 404
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄牛腩焖面
![]()
1.牛腩洗净改刀切小块。![]()
2.将牛腩冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。![]()
3.香料备齐备用。![]()
4.番茄去皮洗净切细。![]()
5.锅中热油放入香料炒香。![]()
6.放入牛腩炒干水份。![]()
7.适量蚝油生抽，老抽，盐炒匀。![]()
8.加入适量清水煮开。![]()
9.将牛腩转入高压锅中。![]()
10.大火煮开转小火压15-20分钟左右。![]()
11.锅里热油放入番茄，将番茄炒软炒出汁。![]()
12.舀上煲好的牛腩。![]()
13.加入适量清水，煮开熬几分钟入味。![]()
14.放入生面条。![]()
15.搅拌均匀，焖至面条断生即可。![]()
16.成品。![]()
17.成品。![]()
18.成品。
