黑全麦南瓜红枣馒头
2024-04-20 17:16:49 342
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑全麦南瓜红枣馒头
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1.南瓜去皮蒸熟压成泥，冷却后放入酵母拌匀。![]()
2.放入面粉和黑全麦粉。![]()
3.和成光滑面团，盖湿布放温暖处发酵。![]()
4.发酵好的面团。![]()
5.红枣洗净去核，切细。![]()
6.面团取出放案板上，放入红枣碎。![]()
7.排气揉匀。![]()
8.分成小剂子。![]()
9.做了馒头和刀切两种。![]()
10.放到笼屉里二次饧发。![]()
11.这一锅是刀切馒头。![]()
12.待馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。![]()
13.新鲜出炉。![]()
14.浓浓的枣香、麦香。![]()
15.香甜喧软又营养。
