蒜蓉西兰花
2024-04-20 15:20:23 22049
西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜，热量非常低，非常适合于减肥。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉西兰花
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1.西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；![]()
2.浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水；![]()
3.炒锅放适量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色；![]()
4.放入西兰花翻炒；![]()
5.快速翻炒后，放入适量的盐，炒匀后放少许的鸡精；![]()
6.放入余下的1/3蒜粒，翻炒均匀即可出锅。
