懒人做饭之--简易素春卷
2024-04-20 07:25:37 210
我和宝宝都爱吃春卷,每回从超市买的速冻春卷,大约7元左右,只有十个左右,根本不够吃的,所以决定自己动手做,做为一个资深懒人,咱当然是怎么快怎么简单怎么来了,看看我的简易春卷吧.
Details of ingredients
Technique
Steps to make 懒人做饭之--简易素春卷
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1.先准备好馅料，素春卷当然要有素馅了。什么馅都可以，外面买的一般有豆沙和豆芽的两种，我则不喜欢光是豆芽的，所以加了香菇，量就略比豆芽少一点儿。![]()
2.香姑和豆芽都洗好，好香菇要切碎一些![]()
3.倒油，准备炒![]()
4.先炒豆芽，因为豆芽水份大![]()
5.豆芽水份出的差不多了加入香菇一起炒![]()
6.再加入各类调料，豆芽会出很多水哦，菜炒到6-7成熟就行了，因为一会还要煎。这样馅就好了。![]()
7.懒人的春卷皮用的是馄饨皮啦。![]()
8.摆好皮![]()
9.放入馅![]()
10.先把下半部分向上折，在上半部分皮的四周粘点水，以便皮能粘起来。再将上半部分的向下折，这样一个春卷就成了。![]()
11.包好的样子![]()
12.一次九个，速度很快的，同时旁边的电饼铛就可以预热了。![]()
13.电饼铛内加少许油，放入春卷开始煎，煎致两面金黄就可以了，因为皮很易熟，里面的馅也是半熟的，所以速度很快。![]()
14.一会就一盘啦![]()
15.我边做，我家小家伙就开始吃开了。因为加了香菇馅很香滑呢。
